| Nome comune: |
| ANICE VERDE |
| Nomi Popolari: |
| Anexi; Aniss; Anisu; Ciminu duci; Aniciu; Anels. |
| Nome Botanico: |
| Pimpinella Anisum L. |
| Famiglia di Appartenenza: |
| Apiacee |
| Descrizione: |
| E' una pianta annuale, glabra o piu' spesso finemente |
| pubescente, a fusto semplice, eretto, alto fino a 50 |
| cm; emana un forte odore di anice. |
| Parti Usate: |
| Frutti |
| Principio Attivo: |
| Olio essenziale (Trans-ANETOLO 80-90%), metilcavicolo, |
| chetone anisico, aldeide anisica, acido anisico, |
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proteine, carboidrati e flavonoidi. L'olio essenziale di Anice Verde viene utilizzato nel campo cosmetico per l'aromatizzazione di sapone,creme,dentifrici. |