| Identificazione Pianta: |
| Nome comune: |
| LIQUIRIZIA |
| Nomi Popolari: |
| Argolizia; Radis dolce; Niculizia; Regolizia; Dionizio; Maurizia; |
| Licurizia. |
| Nome Botanico: |
| Glycyrrhiza Glabra L. |
| Famiglia di Appartenenza: |
| Leguminosee |
| Descrizione: |
| La liquirizia e' una pianta erbacea perenne, a fusto |
| legnoso eretto, con foglie composte ed impari pennate |
| e fiori piccoli dal colore blu violaceo, raccolti in |
| grappoli allungati. Il suo nome deriva da |
| "glukurrhidza", radice dolce. Le sue proprieta' |
| terapeutiche erano note gia' agli Egizi. Uno scritto |
| di Chomel (XVIII secolo) testimonia il largo impiego |
| popolare della liquirizia: "L'impiego di questa |
| radice e' tanto comune che non si prepara una tisana |
| senza liquirizia, sia per correggere il sapore |
| sgradevole degli altri ingredienti con la dolcezza, |
| sia per dare alle tisane la particolare proprieta' |
| che possiede: addolcire l'acredine degli umori che |
| stimolano la tosse". |