Colorante altamente concentrato per preparazioni
alimentari e cosmetiche.
Produttore: Azienda farmaceutica tedesca
Colorante alimentare E102, E124
1.1. composizione (inci)
Colorante E 102 (tartrazina) e 124 (rosso cocciniglia A), glicole propilenico acqua
2.1. Proprietà: liquido chiaro
2.1.1. Aspetto: Giallo/giallo-arancio,.
2.1.2. Odore / sapore: Neutrale a leggermente dolce e fruttato.
2.1.3. Solubilità / miscibilità: Solubile in olio.
2.2 Identificazione: La sostanza è conforme alla farmacopea.
2.3.1. Densità relativa 1,008-1,018
2.3.2. Indice di rifrazione 1,341-1,361
3. Dosaggio consigliato: 0,1ml : 1L Dose massima: 3,3 ml: 1L
4. Note: Il prodotto è privo di alcool!
5 applicazione: Colorante per alimenti e cosmetica