(PER IL BENESSERE DI PELLE E CAPELLI)
| Identificazione Pianta: |
| Nome comune: |
| LIEVITO DI BIRRA |
| Descrizione: |
| Il lievito di birra e' costituito da cellule di |
| lievito appartenenti a ceppi selezionati di |
| Saccharomyces cerevisiae, i quali vengono fatti |
| crescere su terreni di coltura naturali a |
| composizione prevalentemente zuccherina (melasse). |
| Questi terreni possono essere arricchiti di sostanze |
| fosforate, azotate e di oligoelementi. In tali |
| condizioni si ha un processo di fermentazione che |
| porta all'accrescimento e alla moltiplicazione delle |
| cellule della coltura. Queste, utilizzando il |
| substrato nutritivo, realizzano la sintesi di |
| proteine di alto valore biologico (in virtu' del loro |
| contenuto in aminoacidi essenziali), di glucidi (in |
| particolare glicogeno) e di vitamine; inoltre |
| accumulano sali minerali ed oligoelementi. |
| Al termine del processo di coltura, le cellule |
| vengono separate dal substrato ed essiccate in modo |
| rapido e a bassa temperatura cosi' da conservarne |
| infatti i fattori nutrizionali e garantirne la |
| stabilita'. L'essiccazione e' necessaria inoltre per |
| bloccare l'attivita' fermentativa delle cellule ed |
| evitare in tal modo che essa prosegua nell'intestino, |
| ove potrebbe dar luogo a turbe digestive, essendo le |
| cellule vive non digerite dai succhi gastrici umani. |
| Principio Attivo: |
| Vitamina B, sali minerali e acidi minerali. |
| Usi Terapeutici: |
| ACNE |
| Preparazioni e relativo uso: |
| Preparazione 1: ESTRATTO SECCO |
| Posologia: 2/3 cps la mattina |